Elio Los renombrados Enrique Olvera, Daniela Soto-Innes y Santiago Pérez de ATM Group revelarán un nuevo restaurante mexicano contemporáneo en Wynn Las Vegas . El concepto dinámico de Elio llegará al hotel el 19 de marzo. "La llegada de Elio será un momento decisivo, ya que nos embarcamos en la expansión de la colección de restaurantes en Wynn ", dijo Marilyn Spiegel , presidenta de Wynn Las Vegas . " ATM Group es una galardonada fuerza culinaria creativa. Elio no sólo será un lugar para cenar, sino un destino para toda la noche". El restaurante ocupará el espacio adyacente al Encore Beach Club y mostrará un menú de especiales recetas basadas en las ricas tradiciones culinarias de México . Su oferta se tratará de pequeños platos y aperitivos, con un fuerte énfasis en mariscos.  "Estamos muy contentos de hacer equipo con Wynn para llevar nuestra icónica hospitalidad a Las Vegas , una ciudad vibrante y emocionante que sabe cómo dive...