Full Moon Dinner Cada mes, las tribus algonquinas — de Quebec, Canadá — tenían la costumbre de nombrar de manera diferente a la luna llena, ya que creían que ésta se encontraba conectada con diferentes elementos de la naturaleza y estaciones del año. Para avivar la tradición, Thompson Playa del Carmen ha creado una serie de extraordinarias experiencias gastronómicas temáticas llamadas Full Moon Dinner . Las experiencias se tratan de una serie de cenas mensuales, con platillos temáticos diseñados para la ocasión. Full Moon Dinner solo se llevará a cabo los días de luna llena, a partir de abril y hasta diciembre de este año. El 19 de abril, la primera luna llena será temática del color rosa, debido al nombre que el astro recibe en el mes: Full Pink Moon. Ésta cuenta con un cóctel rosa, hummus de haba, ceviche del día, crudo de langosta, ensalada de coliflor rostizada con almendras y aguacate al grill con hoja santa (según los gustos del comensal). ...
El restaurante que ofrece deliciosos platillos mexicanos, a la orilla del mar
CGrill de Thompson Playa del Carmen CGrill , de Thompson Playa del Carmen , se destaca por las creaciones del chef Daniel Manzano , que hacen honor a los tradicionales platillos mexicanos. El restaurante tiene una extraordinaria propuesta gastronómica y, constantemente, apoya a agricultores, proveedores y pescadores locales, por lo que los alimentos siempre son preparados con materias primas súper frescas y de excelente calidad. Este espacio se encuentra junto a la orilla del mar –en la Thompson Beach House –: al aire libre, pero con un toque moderno. “Con deliciosos platillos artesanalmente creados para sus visitantes, CGrill mezcla productos locales con el peculiar sabor que desprende la leña de zapote para ofrecer una propuesta culinaria única en toda la región que transmite la herencia y cultura mexicanas”, explica el restaurante. Los mariscos son las estrellas del menú del chef Manzano, más tiene muchas otras proteínas que satisfacen hasta ...

