Sofitel Mexico City Reforma La celebración por la independencia de México va a ser un poco diferente, este año. La crisis sanitaria y la cuarentena no nos permiten reunirnos con todos los seres queridos y armar las grandes fiestas por las que somos reconocidos los mexicanos. Lo más importante es mantener la salud y cuidar de las demás personas, seguir los protocolos de seguridad y no olvidar llevar cubrebocas y gel desinfectante a todos los lugares. Algunos espacios ya han comenzado a abrir sus puertas, con nuevas reglas y medidas sanitarias que cuidan de sus trabajadores y visitantes. Por lo mismo, están haciendo planes para recibir clientes en las fiestas patrias. Para quienes están en búsqueda de opciones, Sofitel Reforma , el hotel de lujo que se caracteriza por mezclar su ADN francés con la cultura y calidez mexicana, tiene listas dos experiencias gastronómicas de la más alta categoría . Brunch Mexicano El Chef Alexis Preschez d...
¿Cenas con temática lunar?
Full Moon Dinner Cada mes, las tribus algonquinas — de Quebec, Canadá — tenían la costumbre de nombrar de manera diferente a la luna llena, ya que creían que ésta se encontraba conectada con diferentes elementos de la naturaleza y estaciones del año. Para avivar la tradición, Thompson Playa del Carmen ha creado una serie de extraordinarias experiencias gastronómicas temáticas llamadas Full Moon Dinner . Las experiencias se tratan de una serie de cenas mensuales, con platillos temáticos diseñados para la ocasión. Full Moon Dinner solo se llevará a cabo los días de luna llena, a partir de abril y hasta diciembre de este año. El 19 de abril, la primera luna llena será temática del color rosa, debido al nombre que el astro recibe en el mes: Full Pink Moon. Ésta cuenta con un cóctel rosa, hummus de haba, ceviche del día, crudo de langosta, ensalada de coliflor rostizada con almendras y aguacate al grill con hoja santa (según los gustos del comensal). ...

