#MeteCanasta Las personas somos muy ingeniosas para sobrevivir y apoyar a los demás a hacerlo. Actualmente, con la pandemia del Covid-19, mucha gente ha puesto manos a la obra y ha emprendido los proyectos que mantienen activos a empresas pequeñas, comerciantes y demás afectados por la situación. Con la intención de ayudar a los trabajadores del campo, nació la iniciativa de #MeteCanasta . Ellos, por el aislamiento y el cierre de bares y restaurantes, han tenido que detener su producción. #MeteCanasta ofreció canastas con diversos ingredientes de los proyectos agropecuarios y biodinámicos, para preparar un menú especial. Carlos Loret de Mola y el chef Jorge Vallejo ayudarán a cocinar los platillos, para cuatro personas. Cada canasta tuvo un costo de 950 pesos (más gastos de envío). Los compradores recibieron su canasta en la puerta de su hogar, para que el chef y Carlos Loret de Mola los guíen en la preparación de una deliciosa comida el 28...
Oku, un restaurante de fusión japonesa
Rollo Tuna Crunchy Truffle Me encuentro fascinada, pues recientemente visité un lugar especial que enamoró a mi paladar. Me refiero al restaurante Oku , distinguido por sus platillos de fusión japonesa . Oku no es como cualquier restaurante de sushi , porque sus creaciones tienen inspiración oriental y toques culinarios internacionales . Los ingredientes, que utiliza el chef Ángel López , se encuentran totalmente frescos y son de alta calidad, son el secreto de los sabores originales que sorprenden a los comensales . El restaurante Oku es perfecto, para sorprender, con los conocimientos culinarios, a la cita, pasar un buen rato con amigos, disfrutar de una deliciosa comida en los días laborales, etc. Su local es muy cómodo y acogedor. Oku Fusión Japonesa se encuentra en la Ciudad de México, en Prado Sur 125, Lomas-Virreyes; abre de lunes a miércoles de 13:00 a 22:00, de jueves a sábado de 13:00 a 23:00 y el domingo de 14:00 a 1...

